International Conference of Culinary Art and Sciences

Relateret indhold

• Publikationer

• The Breakfast Club – Hospitable meal practices as rehabilitation strategies and practices in nursing homes

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceartikel i proceeding › peer review

• Aktiviteter

• International Conference of Culinary Arts and Sciences (Ekstern organisation)

  Aktivitet: Medlemsskab - typer › Medlem af internationalt netværk

• Projekter

• Operation Morgenduft - Dynamiske værtskaber og værtskabende efter/videre uddannelser

  Projekter: Projekt › Forskning