Mad og fødevarer som udgangspunkt for pædagogik for bæredygtighed - politiske og samfundsmæssige perspektiver

Beskrivelse

Med udgangspunkt i konkrete, empiriske eksempler sætter oplægget fokus på centrale dilemmaer i pædagogisk arbejde med mad og fødevarer, samt diskuterer, hvordan mad og fødevarer kan danne udgangspunkt for en bredere pædagogik for bæredygtighed med fokus på politiske og samfundsmæssige perspektiver.

Periode	16 jan. 2020
Begivenhedstitel	Bæredygtighed i madkundskab
Begivenhedstype	Konference
Placering	Emdrup, DanmarkVis på kort
Grad af anerkendelse	National