Beboerne fik lov til at bestemme, og så kom der flæskestegssandwich på menuen

    Presse/medie

    Beskrivelse

    Houda Dailal og hendes kolleger er uundværlige medforskere i studie om måltider og livskvalitet i Kastanjehaven på Frederiksberg. De har fået øjnene op for, at beboerne selv kan, hvis de bliver spurgt.I dag er der flæskestegssandwich til frokost. Forleden var der musik til aftensmaden...
    Periode30 mar. 2021

    Mediedækning

    1

    Mediedækning