Mikkel Jacobsen

Publikation

Publikationer pr. år 2011 2013 2015 2017 2019 2021 2023 2024 2025

• 5 Andet
• 3 Rapport
• 2 Bog
• 2 Abstrakt
• 9 Mere
  • 2 Tidsskriftsartikel
  • 2 Avisartikel
  • 1 Ph.d. afhandling
  • 1 Bidrag til bog/antologi
  • 1 Konferenceartikel i proceeding
  • 1 Paper/skriftligt oplæg
  • 1 Indlæg i netbaserede medier

Publikationer pr. år

Publikationer pr. år

Søgeresultater

• 2023

  SPIS: En bog om mad og oplevelser

  Jacobsen, M. & Milwertz Philipsen, S., 15 dec. 2023, Kbh.: Muusmann. 96 s.

  Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Bog › Formidling
• 2019

  Maddannelse med lokale rødder: fisk

  Kamuk, A., Ravn, M., Lundgren, B. L., Hansen, S. T. & Jacobsen, M., 20 dec. 2019, Professionshøjskolen Absalon.

  Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Bog › Undervisning