Billede af Rikke Agnete Petersen

Rikke Agnete Petersen

Lektor, Ph.d, Cand. scient i Human Ernæring, Sygeplejerske

  • 179
    Citationer
20152025

Publikationer pr. år

Personlig profil

Præsentation

Sygeplejerske med erfaring indenfor det endokrinologiske område. Cand. Scient i Human Ernæring fra Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet. Ph.d. fra samme sted med titlen: "Vitamin D status in Danish children - Determinants, effects of school meals, and associations with cardio-metabolic markers". 

Har undervist på sygeplejerskeuddannelsen siden 2014. Først University College Lillebælt i Odense, hvor jeg er lektorbedømt, og siden 2017 på Københavns Professionshøjskole. Jeg underviser indenfor områderne Ernæring, Videnskabsteori og Forskningsmetode (især det kvantitative område - deskriptiv og analytisk statistik). Jeg er tovholder i det tværgående team for videnskabsteori og forskningsmetode på sygeplejerskeuddannelsen på KP.

Forsknings- og udviklingsområder

Min forskererfaring inklusivt ph.d. (OPUS Skolemadsprojekt) ligger primært indenfor ernæring, med et særligt fokusområde på børn, skolemad og D-vitamin status. Kvantitativ/epidemiologisk forskning med brug af RCT og tværsnits-design.

Fra 2020-2024 var jeg med i forskergruppen på KP forskningsprojektet 'Projekt Hjertensglad'. Et forskningsprojekt der bl.a. havde som formål at teste effekten af en peer-mentor intervention på deltagelsesraten i hjerterehabilitering.  

Siden 2022 har jeg været med i arbejdet omkring evaluering af det fleksible undervisningstilbud vi udbyder på sygeplejerskeuddannelsen på campus Nordsjælland.

Siden 2024 har jeg været tilknyttet projektet om: Hjemmebehangling og forebyggelige indlæggelser via Fælles Akutfunktion. Et samarbejde med Fælles Akutfunktion (FAF) i kommunerne Albertslund, Glostrup, Høje-Taastrup og Vallensbæk ift. at identificere demografiske og kliniske determinanter for bl.a. forebyggelige indlæggelser hos borger i akutteams, samt estimere udviklingen i IV hjemmebehandling.

Herudover er jeg også tilknyttet følgeforskningen på Copenhagen Honours College i Sygepleje (CHC-S). CHC-S er et toårigt talentforløb målrettet ambitiøse studerende hos Københavns Professionshøjskole med særligt fokus på at give de studerende specialiserede kompetencer, der ligger ud over grunddannelsen, så de kan varetage individualiserede, sammenhængende plejeforløb til ældre med kroniske sygdomme. Jeg er også fast underviser på CHC-S.

Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)

Ph.d, Vitamin D status in Danish children - Determinants, effects of school meals, and associations with cardio-metabolic markers, Københavns Universitet

Dimissionsdato: 16 maj 2014

Cand. Scient., Det natur- og biovidenskabelige fakultet, KU

Dimissionsdato: 25 jun. 2010

Sygeplejerske, Sygeplejerskeuddannelsen Roskilde

Dimissionsdato: 31 jan. 2006

Fingeraftryk

Fingeraftryk genereres automatisk ud fra videnskabelige udgivelser, hvor de skaber et indeks med vægtede emneord for hver enkelt forsker.
  • 1 Lignende profiler

Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år

Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller