Projekter pr. år
Personlig profil
Uddannelse (Akademiske kvalifikationer)
Generel pædagogik , cand.pæd.pæd, Mellem menneske og objekt - en pædagogisk undersøgelse af kroppen: i et æstetisk og kropsfænomenologisk perspektiv, Danmarks Pædagogiske Universitet
Dimissionsdato: 1 aug. 2020
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
-
Teaching cultural food diversity in school.
Wistoft, K. (Projektleder), Olsen, R. J. (Projektdeltager), Ueno, A. (CoPI) & Hansen, J. R. (Projektdeltager)
01/08/23 → 31/12/27
Projekter: Projekt › Forskning
-
Mad aktion
Olsen, R. J. (Projektdeltager), Greffel Frerks, C. (Projektdeltager), Pless, M. (Projektdeltager), Hansen, J. R. (Projektdeltager), Vial, M. (Projektdeltager) & Damsgaard, C. (Projektdeltager)
01/08/23 → 01/08/26
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
-
Viden og inspiration gennem faglig kompetenceudvikling for folkeskolelærere
Jørgensen, L. D. (Projektleder), Adrian, S. (Projektdeltager), Karrebæk, G. L. B. (Projektdeltager), Sonne, L. (Projektdeltager), Christensen, P. B. (Projektdeltager), Zachariassen, R. (Projektdeltager), Jacobsen, C. V. (Projektdeltager), Olsen, R. J. (Projektdeltager), Vial, M. (Projektdeltager), Pless, M. (Projektdeltager), Rønberg, L.F.-J. (Projektdeltager), Thingholm, L. (Projektdeltager), Kamstrup, K. (Projektdeltager), Damgaard Jørgensen, M. (Projektdeltager), Linding, C. (Projektdeltager), Sigurdsson, L. (Projektdeltager) & Langkjær, J. (Projektdeltager)
01/03/22 → 31/12/24
Projekter: Projekt › Udviklingsprojekt/ Innovation
Publikation
- 1 Paper/skriftligt oplæg
-
Cultivating Empathy towards Cultural Diversity of Food”
Olsen, R. J. & Hansen, J. R., 7 maj 2025. 5 s.Bidragets oversatte titel :Udvikling af empati i forhold til kulturel diversitet af mad.: Udvikling af empati i forhold til kulturel diversitet af mad. Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Paper/skriftligt oplæg › Formidling
Forskningsdatasæt
-
Underviser læreruddannelsen København Professionshøjskole
Olsen, R. J. (Bidragsyder), Foreningen for Madkundskab, 10 jun. 2026
DOI: https://orcid.org/0009-0003-5522-2196
Datasæt
-
Food education and diversity of everyday life culture and multiculturalism in Japan and Denmark
Olsen, R. J. (Deltager), Carlsen, H. B. (Oplægsholder), Skovmand-Larsen, M. (Deltager), Pless, M. (Oplægsholder), Vial, M. (Oplægsholder) & Wistoft, K. (Arrangør)
24 aug. 2023Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Seminar
-
Fil
-
Lancering af Madkultur 2024 undersøgelse "Måltidet"
Olsen, R. J. (Deltager), Kyst, J. (Arrangør), Holm, L. (Oplægsholder) & Halkier, B. (Oplægsholder)
25 nov. 2024Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Seminar
-
Læreruddannelsens Forening for Madkundskab (Ekstern organisation)
Olsen, R. J. (Medlem), Carlsen, H. B. (Formand) & Hansen, J. R. (Formand)
1 aug. 2020 → …Aktivitet: Medlemsskab - typer › Medlem af nationalt netværk
-
Madkundskabens dag - Madkamp
Olsen, R. J. (Underviser) & Skovmand-Larsen, M. (Underviser)
14 okt. 2021Aktivitet: Andre aktivitetstyper › Andet