Den religiøse smag

Karen Wistoft

Den religiøse smag

Karen Wistoft

Publikation: Andet › Indlæg i netbaserede medier

Abstract

Mad og måltider forandrer sig over tid, sted og anledning, og mange af os skaber en del af vores identitet gennem maden. Det har også indflydelse på faget Madkundskab. Faget udvikler og forandrer sig i takt med den madmæssige mangfoldighed. Men hvad betyder det egentlig? Mangfoldighed betyder alsidighed og forskellighed. Madmæssig mangfoldighed betyder, at mennesker har forskellige smagspræferencer og spiser på forskellige måder. Det gælder både i forhold til køn, alder, etnisk oprindelse, uddannelse, erhvervsbaggrund, holdninger, interesser, følelser og ikke mindst religion, tro eller kosmologi.

Originalsprog	Dansk
Publikationsdato	maj 2021
Status	Udgivet - maj 2021
Udgivet eksternt	Ja

Emneord

Religion
Tro
Mad og måltidsritualer
Smag
Himmelsk
Guddommeligt

Adgang til dokumentet

https://madkundskab.nu/2021/05/03/den-religioese-smag/

Citationsformater

@misc{95e78d9d49f141f8812099e429fe19e5,

title = "Den religi{\o}se smag",

abstract = "Mad og m{\aa}ltider forandrer sig over tid, sted og anledning, og mange af os skaber en del af vores identitet gennem maden. Det har ogs{\aa} indflydelse p{\aa} faget Madkundskab. Faget udvikler og forandrer sig i takt med den madm{\ae}ssige mangfoldighed. Men hvad betyder det egentlig? Mangfoldighed betyder alsidighed og forskellighed. Madm{\ae}ssig mangfoldighed betyder, at mennesker har forskellige smagspr{\ae}ferencer og spiser p{\aa} forskellige m{\aa}der. Det g{\ae}lder b{\aa}de i forhold til k{\o}n, alder, etnisk oprindelse, uddannelse, erhvervsbaggrund, holdninger, interesser, f{\o}lelser og ikke mindst religion, tro eller kosmologi.",

keywords = "Religion, Tro, Mad og m{\aa}ltidsritualer, Smag, Himmelsk, Guddommeligt",

author = "Karen Wistoft",

note = "Refleksionsrepertoire til undervisning i madm{\ae}ssig mangfoldighed",

year = "2021",

month = may,

language = "Dansk",

type = "Other",

}

TY - GEN

T1 - Den religiøse smag

AU - Wistoft, Karen

N1 - Refleksionsrepertoire til undervisning i madmæssig mangfoldighed

PY - 2021/5

Y1 - 2021/5

N2 - Mad og måltider forandrer sig over tid, sted og anledning, og mange af os skaber en del af vores identitet gennem maden. Det har også indflydelse på faget Madkundskab. Faget udvikler og forandrer sig i takt med den madmæssige mangfoldighed. Men hvad betyder det egentlig? Mangfoldighed betyder alsidighed og forskellighed. Madmæssig mangfoldighed betyder, at mennesker har forskellige smagspræferencer og spiser på forskellige måder. Det gælder både i forhold til køn, alder, etnisk oprindelse, uddannelse, erhvervsbaggrund, holdninger, interesser, følelser og ikke mindst religion, tro eller kosmologi.

AB - Mad og måltider forandrer sig over tid, sted og anledning, og mange af os skaber en del af vores identitet gennem maden. Det har også indflydelse på faget Madkundskab. Faget udvikler og forandrer sig i takt med den madmæssige mangfoldighed. Men hvad betyder det egentlig? Mangfoldighed betyder alsidighed og forskellighed. Madmæssig mangfoldighed betyder, at mennesker har forskellige smagspræferencer og spiser på forskellige måder. Det gælder både i forhold til køn, alder, etnisk oprindelse, uddannelse, erhvervsbaggrund, holdninger, interesser, følelser og ikke mindst religion, tro eller kosmologi.

KW - Religion

KW - Tro

KW - Mad og måltidsritualer

KW - Smag

KW - Himmelsk

KW - Guddommeligt

M3 - Indlæg i netbaserede medier

ER -