Maddannelse med lokale rødder: fisk

Anette Kamuk, Malis Ravn, Birger Louis Lundgren, Susanne Tønneskov Hansen, Mikkel Jacobsen

Publikation: Bog/antologi/rapport/Ph.d. afhandling › Bog › Undervisning

Originalsprog	Dansk

Forlag	Professionshøjskolen Absalon
ISBN (Trykt)	978-87-92717-69-6
Status	Udgivet - 20 dec. 2019
Udgivet eksternt	Ja

Emneord

@book{7c697a5cf0bc496fa04f3a595c5b851f,

title = "Maddannelse med lokale r{\o}dder: fisk",

keywords = "B{\o}rn og unge, Maddannelse, F{\o}devarer, Lokale f{\o}devarer, F{\o}devarebevidsthed",

author = "Anette Kamuk and Malis Ravn and Lundgren, {Birger Louis} and Hansen, {Susanne T{\o}nneskov} and Mikkel Jacobsen",

note = "Undervisningsmateriale til Folkeskolen- Madkundskab",

year = "2019",

month = dec,

day = "20",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-92717-69-6",

publisher = "Professionsh{\o}jskolen Absalon",

address = "Danmark",

}

TY - BOOK

T1 - Maddannelse med lokale rødder

T2 - fisk

AU - Kamuk, Anette

AU - Ravn, Malis

AU - Lundgren, Birger Louis

AU - Hansen, Susanne Tønneskov

AU - Jacobsen, Mikkel

N1 - Undervisningsmateriale til Folkeskolen- Madkundskab

PY - 2019/12/20

Y1 - 2019/12/20

KW - Børn og unge

KW - Maddannelse

KW - Fødevarer

KW - Lokale fødevarer

KW - Fødevarebevidsthed

M3 - Bog

SN - 978-87-92717-69-6

BT - Maddannelse med lokale rødder

PB - Professionshøjskolen Absalon

ER -