@book{02a9f91293e74fbeb484ca8203ecbbbb,
title = "Maddannelse med lokale r{\o}dder: M{\aa}ltidsformater",
abstract = "Projektet er en del af en st{\o}rre pulje fra undervisningsministeriet p{\aa} 10 millioner, der blev fordelt p{\aa} otte kommunale projekter med form{\aa}l at styrke maddannelsen i folkeskolen. Projekt Maddannelse med lokale r{\o}dder er et udviklingsprojekt eftersom projektet skal udvikle et undervisningsmateriale med det form{\aa}l at forandre faget madkundskab. Herunder at skabe nye samarbejder mellem skoler og lokale f{\o}devareproducenter med henblik p{\aa} at inspirere, motivere og styrke elevernes f{\ae}rdigheder i faget madkundskab. Endvidere har projektet fokus p{\aa} det f{\ae}lles m{\aa}ltid i folkeskolen, som en del af elevernes maddannelse. Projektet er et samarbejde mellem l{\ae}reruddannelsen, ern{\ae}ring og sundhedsuddannelsen samt en kommune i Region Sj{\ae}lland",
keywords = "B{\o}rn og unge, L{\ae}ring, p{\ae}dagogik og undervisning",
author = "Malis Ravn and Mikkel Jacobsen and Hansen, \{Susanne T{\o}nneskov\} and Birger Lundgren and Anette Kamuk",
year = "2019",
month = sep,
day = "1",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-92717-68-9",
publisher = "CFU Slagelse, University College Sj{\ae}lland",
}