Originalsprog | Dansk |
---|---|
Publikationsdato | 2007 |
Status | Udgivet - 2007 |
Udgivet eksternt | Ja |
Sensitivity of Campylobacter jejuni to different antimicrobial compounds using chicken skin/meat food model systems: International conference on: Meat safety: from abattoir to consumer
Tina Birk, Charlotte Tandrup Nielsen, Lone Brøndsted, Bjarke Bak Christensen, Susanne Knøchel, Hanne Rosenquist
Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Abstrakt › Forskning › peer review