Originalsprog | Dansk |
---|---|
Publikationsdato | 2010 |
Status | Udgivet - 2010 |
Udgivet eksternt | Ja |
Survival and growth of exponential and stationary phase Salmonella in meat juice after freezing: 8th Symposium on Food Microbiology
Tina Beck Hansen, Søren Aabo, Tina Birk
Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskrift › Abstrakt › Forskning › peer review