Antioxidanter - livreddere i kroppen

Description

Men hvordan kan vi opretholde en balance mellem disse i kroppen? Vi har talt med Charlotte Mortensen, lektor og Ph.d. på Ernæringog Sundhedsuddannelsen, Københavns Professionshøjskole, for at dykke nærmere ned i, hvorfor, antioxidanter er så vigtige for vores krop...