Karen Wistoft: Julemaden er et perfekt afsæt for smagsdidaktik i skolen

Description

Forskningen i smagsdidaktik har idenficeret syv smagsdimensioner, som er oplagte at drøfte i klassen op til jul - og på den længere bane i forbindelse med skolemadsforsøget, foreslår docent på KP. Dette er et debatindlæg. Indlægget er udtryk for skribentens holdning...