Q&A i Kost- og Ernæringsforbundets fagblad Kost

Description

Fordomme står i vejen for forebyggelse

Kost, motion, rygning og alkohol er livsstilskuren, der skal fjerne danskernes dårligdomme. Men KRAM-faktorerne er middelklassens medicin og er blind for levevilkårene i andre socialklasser, mener forsker og sundhedsideolog Iben Charlotte Aamann. Hun vil have velfærdsprofessionelle til at droppe fokus på folks ‘eget ansvar’.