Analyse af ptaquilosid

Ptaquilosid er et kræftfremkaldende stof, der findes i høje koncentrationer i Ørnebregner. Ørnebregner findes på alle kontinenter, hvor de forårsager miljø- og sundhedsmæssige problemer for dyr og mennesker. Det overordnede mål med projektet er at fremskaffe oplysninger til miljø- og sundhedsmyndighederne i Danmark og udlandet om ptaquilosids potentielle påvirking af mennesker og dyr gennem stoffets forekomst i fødevarer og drikkevand. I projektet undersøges forekomsten af ptaquilosid i vandmiljøet i Danmark, forekomsten af ptaquilosid i fødevarer og naturmedicin købt på internettet samt forekomsten af ptaquilosid i andre bregnearter der har potentiale til at forurene fødevarer og drikkevand. Projektets aktiviteter gennemføres med eksterne partnere fra Danmark, Indien, Tyskland og andre lande. Aktiviteterne blev finansieret af Metropol i opstartsfasen men er fra 2017 blevet finansieret af separate forskningsbevillinger fra EU og andre (se særskilte projekter). Studerende, undervisere og teknikere vil gennem projektet få erfaring med international forskning, hvorved undervisningen forskningsbaseres.