Morgenmadsklubber

Ben Nielsen; Lise Justesen; Helle Bruhn; Grete Brorholt; Lotte Orr Evron; Helge Mørch Suneson

Morgenmadsklubber

Ben Nielsen
, Lise Justesen (Developer)
, Helle Bruhn (Developer)
, Grete Brorholt (Developer)
, Lotte Orr Evron (Developer)
, Helge Mørch Suneson (Developer)

Research output: Non-textual form › Podcast, music and sound productions › Education

Abstract

Har deltagelse i morgenmadsklubber for beboere i plejebolig en positiv effekt på beboernes (madrelateret) funktionsevne og livskvalitet

Og - Hvordan kan en værtskabstilgang under støtte beboerens involvering

Og - hvad betyder resultaterne for fremtidens professionelle arbejde med måltider i plejeboliger

Artiklerne, der henvises til i podcasten er

Justesen, L., & Overgaard, S. S. (2017). The hospitable meal model. Hospitality & society, 7(1), 43-62.

og

Seerup, P. D., Sihm, C. E., Justesen, L., & Kristensen, S. T. (2020). Dialogen over Bedstefars Skæg: Med nye redskaber til at skabe gode samtaler omkring måltider i plejebojavascript:void(0);liger kan samtalerne rejse på tværs af fortid, nutid og fremtid. Gerontologi, 36(1), 4-7.

Original language	Danish
Publication date	2022
Place of Publication	København
Media of output	Online
Publication status	Published - 2022

Keywords

health, nutrition and quality of life

Access to Document

https://video.kp.dk/playlist/dedicated/0_03373u3v/0_lzyqdsqo

Cite this

@misc{20180f58788f451ea21c3426a4c870d7,

title = "Morgenmadsklubber",

abstract = "Har deltagelse i morgenmadsklubber for beboere i plejebolig en positiv effekt p{\aa} beboernes (madrelateret) funktionsevne og livskvalitet Og - Hvordan kan en v{\ae}rtskabstilgang under st{\o}tte beboerens involvering Og - hvad betyder resultaterne for fremtidens professionelle arbejde med m{\aa}ltider i plejeboliger Artiklerne, der henvises til i podcasten er Justesen, L., \& Overgaard, S. S. (2017). The hospitable meal model. Hospitality \& society, 7(1), 43-62. og Seerup, P. D., Sihm, C. E., Justesen, L., \& Kristensen, S. T. (2020). Dialogen over Bedstefars Sk{\ae}g: Med nye redskaber til at skabe gode samtaler omkring m{\aa}ltider i plejebojavascript:void(0);liger kan samtalerne rejse p{\aa} tv{\ae}rs af fortid, nutid og fremtid. Gerontologi, 36(1), 4-7.",

keywords = "Sundhed, ern{\ae}ring og livskvalitet, SYGVIDEN, Lise Justesen, Maadf{\ae}llesskab, ern{\ae}ring, morgenmadsklubber",

author = "Ben Nielsen and Lise Justesen and Helle Bruhn and Grete Brorholt and Evron, \{Lotte Orr\} and Suneson, \{Helge M{\o}rch\}",

year = "2022",

language = "Dansk",

publisher = "K{\o}benhavns Professionsh{\o}jskole",

address = "Danmark",

}

TY - ADVS

T1 - Morgenmadsklubber

AU - Nielsen, Ben

A2 - Justesen, Lise

A2 - Bruhn, Helle

A2 - Brorholt, Grete

A2 - Evron, Lotte Orr

A2 - Suneson, Helge Mørch

PY - 2022

Y1 - 2022

N2 - Har deltagelse i morgenmadsklubber for beboere i plejebolig en positiv effekt på beboernes (madrelateret) funktionsevne og livskvalitet Og - Hvordan kan en værtskabstilgang under støtte beboerens involvering Og - hvad betyder resultaterne for fremtidens professionelle arbejde med måltider i plejeboliger Artiklerne, der henvises til i podcasten er Justesen, L., & Overgaard, S. S. (2017). The hospitable meal model. Hospitality & society, 7(1), 43-62. og Seerup, P. D., Sihm, C. E., Justesen, L., & Kristensen, S. T. (2020). Dialogen over Bedstefars Skæg: Med nye redskaber til at skabe gode samtaler omkring måltider i plejebojavascript:void(0);liger kan samtalerne rejse på tværs af fortid, nutid og fremtid. Gerontologi, 36(1), 4-7.

AB - Har deltagelse i morgenmadsklubber for beboere i plejebolig en positiv effekt på beboernes (madrelateret) funktionsevne og livskvalitet Og - Hvordan kan en værtskabstilgang under støtte beboerens involvering Og - hvad betyder resultaterne for fremtidens professionelle arbejde med måltider i plejeboliger Artiklerne, der henvises til i podcasten er Justesen, L., & Overgaard, S. S. (2017). The hospitable meal model. Hospitality & society, 7(1), 43-62. og Seerup, P. D., Sihm, C. E., Justesen, L., & Kristensen, S. T. (2020). Dialogen over Bedstefars Skæg: Med nye redskaber til at skabe gode samtaler omkring måltider i plejebojavascript:void(0);liger kan samtalerne rejse på tværs af fortid, nutid og fremtid. Gerontologi, 36(1), 4-7.

KW - Sundhed, ernæring og livskvalitet

KW - SYGVIDEN

KW - Lise Justesen

KW - Maadfællesskab

KW - ernæring

KW - morgenmadsklubber

M3 - Podcast, musik- og lydproduktion

PB - Københavns Professionshøjskole

CY - København

ER -