Narrativ kostvejledning – at navigere i spiseproblemers kontekst: SygViden

Ben Farid Røjgaard Nielsen; Lotte Orr Evron; Helge Mørch Suneson; Grete Brorholt; Søren Tange Kristensen

Narrativ kostvejledning – at navigere i spiseproblemers kontekst: SygViden

Ben Farid Røjgaard Nielsen (Developer), Lotte Orr Evron (Developer), Helge Mørch Suneson (Developer), Grete Brorholt (Developer), Søren Tange Kristensen (Developer)

Research output: Non-textual form › Podcast, music and sound productions › Communication

Abstract

Studier viser en polarisering, hvor et stigende antal mennesker udvikler enten overvægt eller undervægt. Og flere og flere normalvægtige praktiserer cykliske spisemønstre, hvor de veksler mellem at overspise og slanke sig. Hvordan kan narrativ praksis og madsociologi anvendes som redskab i det sundhedsprofessionelle arbejde med spiseproblemer? Lyt med når Søren Tange Kristensen fortæller om sin undervisning og forskning indenfor området. I podcasten inddrages følgende artikel:

Jacobsen, N.S., Kaufmann, L., Hennesser, Y. and Kristensen, S.T. (2017) ‘Narrative Dietary Counseling’, Topics in Clinical Nutrition, 32 (3), 229-242.

Original language	Danish
Publication date	Nov 2022
Media of output	Online
Size	32 min.
Publication status	Published - Nov 2022

Keywords

disease, health science and nursing

Cite this

@misc{4eab5e6b3c7c4954b5ba9f855c066aa2,

title = "Narrativ kostvejledning – at navigere i spiseproblemers kontekst: SygViden",

abstract = "Studier viser en polarisering, hvor et stigende antal mennesker udvikler enten overv{\ae}gt eller underv{\ae}gt. Og flere og flere normalv{\ae}gtige praktiserer cykliske spisem{\o}nstre, hvor de veksler mellem at overspise og slanke sig. Hvordan kan narrativ praksis og madsociologi anvendes som redskab i det sundhedsprofessionelle arbejde med spiseproblemer? Lyt med n{\aa}r S{\o}ren Tange Kristensen fort{\ae}ller om sin undervisning og forskning indenfor omr{\aa}det. I podcasten inddrages f{\o}lgende artikel:Jacobsen, N.S., Kaufmann, L., Hennesser, Y. and Kristensen, S.T. (2017) {\textquoteleft}Narrative Dietary Counseling{\textquoteright}, Topics in Clinical Nutrition, 32 (3), 229-242.",

keywords = "Sygdom, sundhedsvidenskab og sygepleje, Ern{\ae}ring og sundhed, s{\o}ren tange kristensen, Sygviden, Podcast",

author = "Nielsen, {Ben Farid R{\o}jgaard} and Evron, {Lotte Orr} and Suneson, {Helge M{\o}rch} and Grete Brorholt and Kristensen, {S{\o}ren Tange}",

year = "2022",

month = nov,

language = "Dansk",

publisher = "K{\o}benhavns Professionsh{\o}jskole",

address = "Danmark",

}

TY - ADVS

T1 - Narrativ kostvejledning – at navigere i spiseproblemers kontekst

T2 - SygViden

A2 - Nielsen, Ben Farid Røjgaard

A2 - Evron, Lotte Orr

A2 - Suneson, Helge Mørch

A2 - Brorholt, Grete

A2 - Kristensen, Søren Tange

PY - 2022/11

Y1 - 2022/11

N2 - Studier viser en polarisering, hvor et stigende antal mennesker udvikler enten overvægt eller undervægt. Og flere og flere normalvægtige praktiserer cykliske spisemønstre, hvor de veksler mellem at overspise og slanke sig. Hvordan kan narrativ praksis og madsociologi anvendes som redskab i det sundhedsprofessionelle arbejde med spiseproblemer? Lyt med når Søren Tange Kristensen fortæller om sin undervisning og forskning indenfor området. I podcasten inddrages følgende artikel:Jacobsen, N.S., Kaufmann, L., Hennesser, Y. and Kristensen, S.T. (2017) ‘Narrative Dietary Counseling’, Topics in Clinical Nutrition, 32 (3), 229-242.

AB - Studier viser en polarisering, hvor et stigende antal mennesker udvikler enten overvægt eller undervægt. Og flere og flere normalvægtige praktiserer cykliske spisemønstre, hvor de veksler mellem at overspise og slanke sig. Hvordan kan narrativ praksis og madsociologi anvendes som redskab i det sundhedsprofessionelle arbejde med spiseproblemer? Lyt med når Søren Tange Kristensen fortæller om sin undervisning og forskning indenfor området. I podcasten inddrages følgende artikel:Jacobsen, N.S., Kaufmann, L., Hennesser, Y. and Kristensen, S.T. (2017) ‘Narrative Dietary Counseling’, Topics in Clinical Nutrition, 32 (3), 229-242.

KW - Sygdom, sundhedsvidenskab og sygepleje

KW - Ernæring og sundhed

KW - søren tange kristensen

KW - Sygviden

KW - Podcast

UR - https://soundcloud.com/bnni-494535986/narrativ-kostvejledning-at-navigere-i-spiseproblemers-kontekst?in=bnni-494535986/sets/podcastserien-syg-viden

M3 - Podcast, musik- og lydproduktion

PB - Københavns Professionshøjskole

ER -

Narrativ kostvejledning – at navigere i spiseproblemers kontekst: SygViden

Abstract

Keywords

Other files and links

Cite this