Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

Vores Madklub - Håndbog til plejehjem: Fællesskab gennem mad

  • Lise Justesen
  • , Amalie Goldenbech Neerdal
  • , Mikkel Andersen (Illustrator)
  • , Trine Rosdahl (Other)
  • , Mette Frøsig (Other)
  • , Mette Hansen-Møller (Other)

Research output: Book/Report/PhD thesis › Book › Communication

196 Downloads (Pure)

Abstract

Ensomhed er udbredt på plejehjem, hvor
beboere kan have mistet sociale relationer som
følge af alder, flytning eller fysiske
begrænsninger. Sygdomme som demens og
depression kan desuden forstærke følelsen af at
være ensom.
Forord
I denne sammenhæng får hverdagsrutiner en
særlig betydning, og ikke mindst måltidet kan
blive et vigtigt omdrejningspunkt for social
kontakt. Maden og de fælles måltider spiller en
central rolle i beboernes hverdag og kan bidrage
til fællesskab, glæde og trivsel. Derfor er det
oplagt at lade maden og måltiderne være en
ramme om indsatser mod ensomhed.
En beboerdrevet madklub er en fokuseret
indsats for en mindre gruppe beboere.
Medarbejderne understøtter madklubben på en
måde, hvor beboerne får mulighed for selv at
bestemme, hvad der skal ske i madklubben, og
deltage i madklubbens aktiviteter.
Involveringen i madklubben kan hjælpe
beboerne til at skabe nye relationer til hinanden,
og derved fungerer en beboerdrevet madklub
også som et værn mod ensomhed. Denne
håndbog har til formål at give inspiration og tips
til, hvordan I kan arbejde med en beboerdrevet
madklub. I bliver introduceret til metoder og
redskaber til at involvere beboerne og skabe
gode rammer for samvær og fællesskab i
madklubben.
Original languageDanish
Place of PublicationKøbenhavns Professionshøjskole
Number of pages64
ISBN (Print)97887-85371-04-1
ISBN (Electronic)97887-85371-12-6
Publication statusPublished - 1 May 2026

Cite this